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“最不够格”的网红超市“扫地僧”般地藏在老社区里

  • 编辑时间: 2020-05-19


网红店的特质,这儿一个都不具备。它隐藏在北京北二环最平常朴素的居民区里,踏踏实实做了20多年的街坊生意。要不是被网友发到网上,它依然默默地“待着”,这家店与居民柴米油盐的烟火气一样,只是身边最日常的美好。



盛夏的周末,安德路社区这样的北京老社区似乎比平时更具有一种悠闲的热闹:年轻人不必早起忙着工作,吃了一星期外卖后惦记着好好吃顿饭;老人迎来了周末回家的儿女,即使炎热也要出门采买。“网红”的小叶水果超市就是这里居民生活日常般的存在。如果不是名声在外、如果不是门口立着“土味”易拉宝,这样的便民小店在北京即使千个万个也会泯然于众。



以姓氏命名,这种具有历史感的起店名方式现在很少有人用了。老板叫叶春召,这位今年已经44岁的安徽人20多年前来到北京后,就一直在这个小区里卖水果。给新疆很多驻京单位送过货的叶春召就是在送货时无意发现了现在的“网红”酸奶——“西域春”。当时第一眼看到这么大桶的酸奶,叶春召觉得不一定能卖得动,所以只是试着在店里卖。后来在附近住的一个女孩买了之后觉得特别好吃,就发到了网上,于是“西域春”一举成名,一夜之间成了目前最火的酸奶之一。对于这种“一夜成名”,叶春召反复笑着说:“她没想到,我更没想到,我都不上网。”



现在,小叶超市门口最显眼的地方摆着两冰柜的“西域春”,这两面“西域春酸奶墙”也成了慕名“打卡”而来的网友的必拍之地。叶春召说:“原本担心卖不动,现在却一天能卖将近500桶,有不少是单位同事一起团购,一次买几十桶的特别多。”酸奶火了,大列巴和椒麻鸡也成了很多慕名而来的人“随手”带回去的东西,所以也就跟着火了。



当初开水果店的时候叶春召只有20多岁,如今“小叶”已经变成了“老叶”,不起眼的“土味”小水果店也始料未及地成了网红。除了“西域春”,叶春召的店里还有很多新疆、西北的水果、美食。叶春召很自豪地说;“比如宁夏的硒沙瓜,他应该是北京最早开始卖的。”很多过来探店的顾客来过之后,都觉得小超市简直是“扫地僧”一般地存在:老板亲切实在,超市看似平淡无奇,实则却是一处宝藏般的地儿。



每天凌晨2点起床进货,一直营业到晚上9点,睡几个小时又到了起床进货的时间……叶春召的日常就是如此的紧张、忙碌、辛苦。叶春召的两个孩子一个上高中,一个上小学,与很多在北京打拼奋斗的人一样,无论早晚、寒暑,踏踏实实地经营就是叶春召最“远大”的目标与最实在的愿望。究竟是不是“网红”,其实是叶春召最不关心的问题,“我来北京就在这儿,这么多年了,就这么点儿地方。不装修、不包装,就这样,挺好。”


新京报记者 王萍

编辑 彭雅莉 校对 卢茜